b Vietnamese vie Phạm Thị Trân Châu Phan Tuấn Nghĩa Contributor <p>Tập 3 giới thiệu những kiến thức cơ bản và nâng cao trong nghiên cứu và ứng dụng enzyme, một số phương pháp hiện đại và truyền thống để xác định hoạt độ, tách, tinh sạch, nghiên cứu tính chất enzyme. Sách còn giới thiệu tóm tắt về phương hướng nghiên cứu enzyme, acid ribonucleic có hoạt tính xúc tác, một trong những thành tựu quan trọng nhất của sinh học trong nữa cuối thế kỷ XX.<br></p> Nxb. Giáo dục 2006 PDF Sinh học Công nghệ sinh học - Tập 3: Enzyme và ứng dụng mixed material Nxb. Giáo dục